Ayfer Yavi ve Raife Polat ile söyleşi: İyi, doğal, adil gıda için Slow Food
Slow Food yabancı bir kavram ama Seferihisarlılara hiç yabancı değil aslında. Neden derseniz, Cittaslow düşüncesinin ve organizasyonun kökeni bir yanıyla Slow Food hareketine dayanıyor. Slow Food Teos, bu…
